朝天核桃的基本介绍
朝天核桃是四川省广元市朝天区特产。被称为“广元七绝”之一。具有个体大，果壳��，香味美，肉质肥厚细腻，香脆，品质优，有益元素含量极高，出仁率高、易取仁的特点。产品畅销到上海、天津、山东等城市。
营养价值
蛋白质含量达15.2%，脂肪含量73.04%，同时含有丰富的钙、铁、磷、锌等微量元素；最后是出仁率高、易取仁，出仁率平均达70%，80%的坚果可取整仁。而核桃的
产品特点
朝天核桃主要生长在山腰、山麓的缓坡地带，独特的自然生态环境，造就出朝天核桃的独特品质：个体大，平均单果重14.1克，平均仁重8.4克；果壳��，壳厚仅0.9毫米；香味美，肉质肥厚细腻，香脆；品质优，有益元素含量极高。
获奖荣誉
2005年，朝天核桃荣获“第二届西部国际博览会金奖”，2006年，朝天区被评为“全国核桃建设示范基地县”， 2007年7月，朝天核桃被国家质检总局批准实施地理标志产品保护。
2009年，朝天区参加了在陕西省商洛市举办的第二届中国核桃大会，朝天核桃获得四川省唯一优秀奖。
