白城油葵的基本介绍
白城油葵籽粒饱满，果皮黑色，有光泽，硬度适中。粒形为长卵形或卵圆形，在收获、晾晒、清选和运输等过程中不易破损。白城油葵在白城市具有悠久的种植历史,常年种植面积约为80万亩,产量13万吨左右。白城油葵以它在白城地区生长所具有的独特优良品质和多方面较高的加工利用价值成为白城市的优势产业，同时白城油葵也是国家地理标志认证产品。
白城油葵地理标志产品保护范围以吉林省白城市《关于确定白城油葵地理标志产品保护范围的通知》（白政发〔2006〕27号）提出的范围为准，为吉林省白城市现辖行政区域。白城油葵地理标志产品保护范围内的生产者，可向吉林省白城市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。
产品特点
白城油葵产品籽实饱满，色泽明亮，籽实整齐度好，含油率较高，品质明显优于其它地区生产的油葵产品，有很高知名度。
历史民俗
一百多年前，白城地域的农民就对向日葵进行有规模的种植，并积累了丰富的种植经验。以前向日葵主要作为一种观赏植物在庭院零星种植，当地农家品种包括“三道眉”、“黑老鸹嘴”、“长岭大嗑”等，子实用于干果嗑食。从上个世纪八十年代开始主要栽培含油率较高的油用型品种。为了与用于嗑食的大粒向日葵产品相区别，当地农民将这种果皮黑色、粒型较小、籽粒饱满、含油率较高的油用型向日葵称为“油葵”。由于白城地域内油葵栽培历史较长，生产的油葵产品质量优良，深受广大消费者青睐，从上个世纪八十年代开始人们约定俗成地将白城地域内生产的油用型向日葵产品称之为“白城油葵”。白城油葵产品籽实饱满，色泽明亮，籽实整齐度好，含油率较高，品质明显优于其它地区生产的油葵产品，有很高知名度。许多葵花仁出口商以较高的价格订单收购白城油葵，经常出现客户抢购白城油葵的局面。白城油葵是白城的优势经济作物，在吉林省油料生产中占有举足轻重的地位。
