白云春毫的基本介绍
白云春毫”的原型为“二姑尖毛峰”的小筒茶。白云春毫主要产于4A级风景区，拥有华东第一泉温泉的汤池镇百花寨、二姑尖和老和尚包，这里终年云雾缭绕，满山遍野长满兰花，无污染，自然环境非常优越。兰花的幽幽芳香融入茶中，使白云春毫茶成了兰花茶中的精品。并以百花茶厂和牛冲茶厂为主要生产厂家。
地域范围
庐江县大别山余脉的二姑尖、百花寨、老和尚、高尖等山，包括汤池镇的三冲村、果树村、马槽村、大塘村、百花村、金冲村、石桥村；万山镇的长冲村、水关村、廿埠村、三十埠村、长岗村；柯坦镇的分水村、虎洞村、蒲岗村、葛庙村、柯坦社区；龙桥镇的安定村、凌安村、新建村、夹板村、盆形村；矾山镇的古塘村、新中村、刘墩村、徐榜村、钟山社区；冶父山镇的大岗村、铺岗村、魏岗村；泥河镇的月形村、盔头村；乐桥镇的詹店村；罗河镇的吉桥村；白湖镇的胡榜村；盛桥镇的牌楼村；庐城镇的马店村；白山镇的五爱村；金牛镇的金牛村；郭河镇的三畈村；石头镇的芮岗村，共计16个镇41个行政村。地理坐标为东经117°01′12″～117°33′18″，北纬30°58′06″～31°33′17″
营养价值
茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾��，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾��，有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。
产品特点
一片片形似雀舌，内质嫩香持久，香气清新高雅悠长，滋味鲜醇爽口，回甜。汤色碧绿清澈，叶底黄绿明亮，芽状匀齐完整。
历史民俗
庐江是全国重点产茶县和安徽茶的发源地之一，自然条件优越，种茶历史悠久。相传汉留侯张良隐居在此品茶并开始种植。唐代“茶圣”陆羽所着《茶经》中就有“庐江好茗，饮之宜人。”那时庐江等地茶叶已作贡茶。北宋嘉佑六年（1061年），安徽5个茶��，庐江亦在其中。
白云春毫的获奖荣誉
由于其品质优良，先后被评为省优(1988年6月)、部优(1989年7月)名茶；
1995年12月,获第二届中国农产品博览会金奖；2008年,获安徽省第三届茶产业博览会金奖。
白云春毫茶业开发有限公司经理赵玉贵还荣获了“安徽省茶产业十大杰出企业家”光荣称号，成为我市茶叶行业唯一获此殊荣的企业家。
