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汈汊湖醉鱼

2022-10-21 汈汊湖醉鱼包装设计

汈汊湖醉鱼的基本介绍

汈汊湖醉鱼是湖北省孝感市汉川市汈汊湖的特产。汈汊湖醉鱼是以野生鲭鲩为原料,现代设备和科学工艺真空包装、高温灭菌。皮爽肉脆、香酥可口,色泽红亮、风味独特、食用方便。

汈汊湖地处江汉平原,水产品丰厚齐全,尤以名贵的汈汊野生鲭鲩鱼、白刀鱼、鳊鱼闻名全国。

营养价值

多数鱼类的蛋白质含量可达18%—20%,高于肉、禽、蛋、奶的蛋白质含量,而且易于消化、吸收、利用率高。鱼类蛋白质的氨基酸组成齐全,含人体内不能合成的8种必需的氨基酸,且配比均衡。 鱼油中还含有DHA、EPA,对于人体大脑的发育、降低胆固醇和血液黏稠度、预防心、脑血管疾病有明显的作用。妊娠期妇女和生长发育期的儿童经常吃鱼,可以促进胎儿和儿童脑细胞发育,老年人吃鱼可以预防老年性痴呆症的发病率。

产品特点

汈汊湖醉鱼是以野生鲭鲩为原料,现代设备和科学工艺真空包装、高温灭菌。皮爽肉脆、香酥可口,色泽红亮、风味独特、食用方便。它富有蛋白质,不含胆固醇,无任何化学添加剂、防腐剂,是名符其实的健康美食。

制作方法

汈汊湖地处江汉平原,地型独特,土地肥沃,湖波清澈荡漾,水产品丰厚、品种齐全,尤以名贵的汈汊野生鲭鲩鱼文明全国,为汈汊湖一大水产特色。汈汊湖醉鱼是以野生鲭鲩鱼为原料,引进韩国现代高新设备,聘请名师配制。高温灭菌,皮爽肉脆、香酥可口、色泽红亮、风味独特、使用方便。

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