灵山月饼的基本介绍

中国传统节日--一年一度的中秋佳节将至，月饼是佳节里亲朋互馈必不可少的礼品。为满足市场需求，灵山龙三钱食品有限公司新增月饼生产线，以龙三钱独有的食品业高科技生产、加工优势，改进传统的月饼生产工艺，为消费者生产质优价廉的月饼系列。

目前生产的月饼系列有：龙三钱饼艺至尊、龙三钱家好月圆、龙三钱情系家乡浓、龙三钱皇廷御月、龙三钱金秋果圆、龙三钱吉祥十五。

营养价值

月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对人体有一定的保健作用。

月饼可以软化血管，防止动脉硬化，提高免疫力。

历史民俗

中秋是中国几千年来的传统佳节，从古至今，每到中秋大家都期望着能回到家乡，和亲人朋友团圆。中秋吃月饼已成为人们的传统习俗。每逢中秋，皓月当空，合家团聚，品饼赏月，谈天说地，尽享天伦之乐。慢慢月饼也就成了节日的礼品。

我国月饼品种繁多，按产地分有：京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式、甚至日式等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等；按饼皮分，则有糖浆皮、混糖皮、酥皮三大类。

品尝吃法

吃月饼时若佐以清茶，一则可解油腻、助消化，二则可细嚼慢咽，增味助兴。一般来说，吃咸月饼以喝乌龙茶为好，吃甜月饼以饮花茶为佳。

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