云南哀牢彝家白扁豆1kg的基本介绍
哀牢山区梯田种植的农家老品种扁豆,本地也叫元江豆;
哀牢山区云南药用白扁豆的主要产区,也是山里农户主要种植的农作物之一;
没有施用化肥,人工采摘豆果,人工挑选好的,保证出品品质;
白色的豆帽里有一道黑色的边,还有小黑点,豆质坚硬;
白扁豆药用价值和食用价值都很高,可以煲汤、打豆浆之类的。
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