月盛斋是一家专门经营清真酱牛羊肉的老字号，位于前门大街路西，也就是原前门五牌楼的边上。月盛斋开业于清乾隆年间，也就是1775年，到今天已经有230多年的的历史。月盛斋，全名应该叫月盛斋马家老铺。主要经营“月盛斋”中、西式熟肉制品，禽类、水产品，加工制造速冻食品、糕点、仓储，商品配送，货物进出口。
这款月盛斋五香酱羊肝采用内蒙古养殖基地直接供肉，采用传统配方，多种珍贵香料融于一锅，与羊肉结合口感鲜美。两百四十余年工艺传承，与现代技术相融使羊肉味道鲜嫩美味。最后出锅还有一道浇汁工序锁住新鲜美味。鲜而不膻，入口醇香，只需几分钟健康速享美食。
