柴火大院是一个专注五常大米的品牌，售卖的大米多数为黑龙江五常产区，五常产区有着独特的地理环境和气候特点，阳光充足，营养丰富的黑土非常适合种植水稻。其五常大米受产区独特的地理位置、气候等因素影响，大米的干物质积累多，颗粒饱满，其生米闻的时候会有一些米香味，而且在加热的过程当中，还会散发出香气，飘香满屋，软糯香甜。除了五常大米外，该品牌旗下还有长粒香、香稻贡米、干货、杂粮等特色名品。
柴火大院的这款生态稻香米产自东北，寒地黑土，河网交错，水资源丰富，使用活水灌溉。全年无霜期长达130天，年近2400小时光照，良好的生长环境保证了大米的品质。
原粮稻花香2号，水稻秧苗自带香气，农作耕种过程中，采用不同作物轮作种植方式均衡利用土壤养分调节土壤肥力，防治病虫害的生态种植方式，使得大米打开袋后能看到米粒外形纤长，饱满紧实，米色白润如玉，散发出浓郁米香。大米煮熟后原香浓郁，油光亮丽，入口香软弹滑，回味甘甜，煮粥煮饭都很恰宜。
其包装真空锁鲜，隔绝氧气，抑制大米呼吸强度，保证大米新鲜与口感，执行标准GB/T1354，质量等级为粳米一级。
