贝克工厂成立于2013年1月14日，主要是国家企业家支持基金的优惠贷款以及阿塞拜疆共和国三角洲集团总裁伊利哈姆·阿利耶夫先生的资金出席了该工厂的开业典礼。该工厂的目的是满足该领域的需求，在生产设施中生产完全自动化的面包和烘焙产品，其中预期卫生和卫生规范。通过德国Werner＆Pfleiderer的设备和技术支持，每个生产阶段都采用了单独的控制系统。

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