柴火大院是一个专注五常大米的品牌，售卖的大米多数为黑龙江五常产区，五常产区有着独特的地理环境和气候特点，阳光充足，营养丰富的黑土非常适合种植水稻。其五常大米受产区独特的地理位置、气候等因素影响，大米的干物质积累多，颗粒饱满，其生米闻的时候会有一些米香味，而且在加热的过程当中，还会散发出香气，飘香满屋，软糯香甜。除了五常大米外，该品牌旗下还有长粒香、香稻贡米、干货、杂粮等特色名品。
柴火大院的这款五常大米正是出自于黑龙江五常市，精选优质外香型水稻品种稻花香2号，打开袋子瞬间能闻到一股清香，甜味浓郁，外观颗粒为纤细型，晶莹剔透，抚摸起来质地光滑坚硬。煮饭时满屋飘香，米饭煮熟后有弹性和粘性，上面覆盖一层厚厚的米油，不粘碗，吃到口中香甜回甘。同时饭凉以后不但不回生，似乎还更加甜，适合各个年龄层人群食用。
包装风格采用国潮设计，传承东方生活美学，六面双层真空包装，方便收纳，包装袋上有国家五常大米专用的执行标准GB/T19266、五常地域标以及国家地理保护标识认证。同时这款五常大米还和京东数科合作推出品质溯源，通过扫描大米袋皮二维码，就能了解大米从种植到收储的完整过程，全程可追溯，保真五常米。
